スナップエンドウの収穫

●スナップエンドウの収穫

スナップエンドウも
今年初めての収穫です。

スナップエンドウもキヌサヤと一緒に
去年の秋に種をまきました。

種袋には
「あまいスナップエンドウ」
と書いてありました。

楽しみ楽しみ。

（スナップエンドウ）


（スナップエンドウの花）


スナップエンドウの花は、
真白で清楚な感じです。

ひじょーにややこしいのですが、
スナップエンドウの花と、
キヌサヤ晩生の花は、
瓜二つなんです。

葉っぱも同じ色形だし。。。

（スナップエンドウの実）


スナップエンドウは
5cmくらいに大きくなってます。

（スナップエンドウの収穫）


初物にしては
たくさんとれました。

本当は、
もっと大きくて太っている方が
おいしいのですが、
まあこれはこれでおいしいです。

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では、
スナップエンドウも調理しちゃいます。

（スナップエンドウの塩ゆで）


調理と言っても、
シンプルに塩ゆでです。

初物なので
素材の味を楽しみます！

なかなかいけます。

ほんのりとした甘味が良いですねぇ。。。

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