カブのとう立ち始まる

●カブの菜の花が・・・

カブの栽培地。

（カブ栽培地）


逆光で見にくいですねぇ。

近寄って見てみましょう。

（カブ：聖護院かぶ）


このカブの品種は聖護院かぶ。

直径１５ｃｍくらいになる大カブですが、
まだ１０ｃｍくらいにしかなっていません。

９月下旬から栽培を始めた聖護院かぶ。

今年はあまり、
面倒を見てあげられなかったんですよね。

間引きもテキトーだったし。

なので、
あまり大きくならなかったのだと思います。

今は厳冬期なので、
これ以上は大きくはならないでしょうね。

そんな聖護院かぶに一大事！

なんと、
花芽ができてしまったのです。

（聖護院かぶの花芽）


株の中心部分から、
つぼみのついた茎が顔を見せ始めました。

花芽ができているカブはひとつだけではなく、
多くのカブに花芽ができていました。

とう立ちの始まりです。

とう立ちしてしまうと、
カブの実（根）は美味しくなくなります。

野菜の少ない冬なのに、
カブが食べられなくなるのは厳しいですね。

まだそんなに収穫していなかったのに・・・。

それにしても、
早いとう立ちです。

まだ１月です。

去年や一昨年の、
花芽ができた時期の記録は残っていないのですが、
たぶん１月に花芽ができたことは無いと思います。

※ちなみに去年の場合、
　カブの菜の花を初めて収穫したのは３月上旬でした。

ここ数日、
とても寒い日が続いていますが、
やはり暖冬なのですね。

カブの実（根）の収穫は終わりとなりますが、
あとしばらくすれば、
カブの菜の花が収穫できるようになります。

この調子でいくと、
２月中旬くらいには、
カブの菜の花が収穫できるのでは？

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