- ハクサイ（白菜）
- 2015-11-22
ハクサイ初収穫！
●とっても綺麗なハクサイ
ハクサイの栽培地。
（ハクサイ栽培地）
品種は耐病６０日。
株数は１６株。
種まき後６０日で収穫できるという
極早生品種のハクサイです。
苗を購入して育てているので
種まきからの日数は不明です。
苗の植え付けから数えると
だいたい６０日。
種まきから数えても、
余裕で収穫適期に入っていますよね。
今の草丈は４０ｃｍくらいかな？
結球の状態も十分。
（ハクサイ：上から）
今日はこのハクサイを、
今年初めての収穫をしようと思います。
収穫時期は、
去年とほぼ一緒です。
一番大きなハクサイを収穫しました。
（ハクサイ初収穫）
外葉を４～５枚落とした状態ですが、
とても立派なハクサイです。
外葉にはたくさんの虫食いがありましたが、
内側の葉にはほとんどありません。
売り物見たいに綺麗なのでビックリです。
でも、
中の方にはたくさんイモムシが潜んでいるんでしょうね。
耐病６０日は、
種まき後６０日で２．３ｋｇくらいになり、
さらに日数が経つと３．５ｋｇになるそうですが、
今回の初収穫のハクサイは５ｋｇ以上ですね。
収穫した初物のハクサイ、
さっそくお料理に。
（ハクサイをお料理）
あまりにも綺麗なのでビックリ。
わずかに虫食い痕がありますが、
虫はいませんでした。
殺虫剤は、たしか、
植え付け１週間後に株周りにオルトランを
少しまいただけでした。
イモムシがたくさん発生しましたが、
気づいた時にテデトールで駆除したくらいなのですが、
その作業が良かったのか、
それともこの株だけなのか、
よくわからないですね。
どうしちゃったんでしょ？
今日のごはんのおかずは、
ハクサイの葉っぱ８枚を使って、
ハクサイのひき肉あんかけになりました。
（ハクサイのひき肉あんかけ）
う～ん！
最高ですね！
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ハクサイの栽培地。
（ハクサイ栽培地）
品種は耐病６０日。
株数は１６株。
種まき後６０日で収穫できるという
極早生品種のハクサイです。
苗を購入して育てているので
種まきからの日数は不明です。
苗の植え付けから数えると
だいたい６０日。
種まきから数えても、
余裕で収穫適期に入っていますよね。
今の草丈は４０ｃｍくらいかな？
結球の状態も十分。
（ハクサイ：上から）
今日はこのハクサイを、
今年初めての収穫をしようと思います。
収穫時期は、
去年とほぼ一緒です。
一番大きなハクサイを収穫しました。
（ハクサイ初収穫）
外葉を４～５枚落とした状態ですが、
とても立派なハクサイです。
外葉にはたくさんの虫食いがありましたが、
内側の葉にはほとんどありません。
売り物見たいに綺麗なのでビックリです。
でも、
中の方にはたくさんイモムシが潜んでいるんでしょうね。
耐病６０日は、
種まき後６０日で２．３ｋｇくらいになり、
さらに日数が経つと３．５ｋｇになるそうですが、
今回の初収穫のハクサイは５ｋｇ以上ですね。
収穫した初物のハクサイ、
さっそくお料理に。
（ハクサイをお料理）
あまりにも綺麗なのでビックリ。
わずかに虫食い痕がありますが、
虫はいませんでした。
殺虫剤は、たしか、
植え付け１週間後に株周りにオルトランを
少しまいただけでした。
イモムシがたくさん発生しましたが、
気づいた時にテデトールで駆除したくらいなのですが、
その作業が良かったのか、
それともこの株だけなのか、
よくわからないですね。
どうしちゃったんでしょ？
今日のごはんのおかずは、
ハクサイの葉っぱ８枚を使って、
ハクサイのひき肉あんかけになりました。
（ハクサイのひき肉あんかけ）
う～ん！
最高ですね！
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