エダマメ収穫開始！

●今年も順調なエダマメ

エダマメの栽培地。

（エダマメ：サッポロミドリ栽培地）


品種はサッポロミドリ。

極早生の品種です。

カメムシ被害を少しでも減らすには、
やはり極早生品種ですよね。

株数は約４５ヶ所×２株ずつ。

だいたい９０株です。

今の草丈は５０ｃｍくらい。

種まきからもうすぐ３ヶ月。

サッポロミドリの場合は、
約３ヶ月で収穫適期になります。

エダマメの実も大きくなってきました。

（エダマメ：サッポロミドリの実）



鈴なりです。

パンパンに膨らんでいる実もたくさんあります。

今年のエダマメ、
初収穫開始です！

株ごと引き抜く！

なんてことはやりません。

まだ膨らみきっていない実もたくさんあるので、
１サヤずつ選んでの収穫です。

足腰がとても痛くなりますが、
サヤを選んで収穫していけば、
次の週にもう一度収穫できます。

（エダマメ：サッポロミドリの収穫）



バケツ１杯と、
さらにもうひとつのバケツ半分くらいになりました。

今年も豊作です。

多少の虫食い、
カメムシなどの被害はありますけど、
なかなか立派なエダマメです。

３粒入りのもの、
２粒入りのもの、
１粒入りのもの、
いろいろありますけど、
４粒入りのものもあったりします。

問題はお味ですよね。

さっそく、
塩ゆでにしていただきました。

（エダマメの塩ゆで）


大きめのボウル一杯です。

さらにもう一杯あったのですけど、
ご近所へのおすそ分けにしました。

で、
お味はと言うと、
今年の変わらず美味しいエダマメでした。

やはり、
大きく膨らんでいる方が
風味も甘みも強くて美味しいようです。

今年はカメムシの発生が多く、
収穫中も何匹もカメムシを捕まえたりして、
ちょっと心配していましたが、
これなら大満足です。

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