オクラ初収穫

●去年より２週間早いオクラ収穫

オクラの栽培地。

（オクラ栽培地）


オクラの品種は、
我が家恒例の丸オクラ。

収穫が遅れて実が大きくなっても
あまり硬くならない品種です。

今年は、
１７ヶ所×２株ずつ栽培しているので全部で３４株。

収穫量の少ない丸オクラですが、
３４株もあればかなり収穫できる筈。

ということで、
今年は多めに栽培しています。

１週間ほど前にはオクラの花が開花し、
植え付け後はじめての追肥を行ないました。

今の草丈は５０ｃｍくらい。

５月下旬に畑に植え付けてから、
ぐんぐんと生長してきましたが、
最近は梅雨の長雨のせいもあって、
生長はイマイチです。

特に生長の悪い株も一部あったりして
ちょっと心配なのですが、
天気はずっと雨なんですよね。

さて、
オクラの花が咲き始めてから約１週間。

オクラの実が大きくなってきました。

（オクラの実）


実の長さは７～８ｃｍ。

収穫適期じゃないですか。

去年より２週間早い、
今年のオクラの初収穫です。

（オクラ初収穫）



一緒に収穫した
ナスやピーマンもなかなか立派です。

今年のオクラの初収穫は１１本でした！

まだ株が若く、
株に負担をあまりかけたくないので、
小さめの実も収穫しました。

大きくなりすぎのもありますが、
丸オクラなので硬くはないでしょう。

心配なのは一番右端の、
大きな傷が入った１本ですね。

でも傷の部分を取り除けば
問題なく食べられると思います。

オクラの初収穫、
晩ごはんにはオクラの塩ゆでが並びました。

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