カブのとう立ち

●カブの菜の花開花

カブの栽培地。

第１弾のカブの栽培地です。

（カブ栽培地：第１弾）


ここでは３種類のカブを栽培中です。

赤い根の本紅かぶ、
真っ白な絹はだかぶ、
陽に当たった表皮が紫色になる藤しぐれ。

どの品種も、
昨年９月の上旬に種まきし、
ちょうど６ヶ月が経ったところです。

今シーズンのカブは、
昨年１０月下旬頃から収穫が始まりましたが、
今では収穫シーズンを過ぎています。

３品種のなかで、
絹はだかぶは一番最初にダメになったカブで、
根の部分が茶色くなるのが早かったですね。

たぶん、
冬の寒さで根の部分まで凍り付いてしまい、
それが融けてを繰り返して、
ダメになってしまったのだと思います。

藤しぐれは、
外見は大丈夫そうに見えるのですが、
直径１５ｃｍ以上に大きくなってしまい、
おそらく相当硬くなってしまっているので、
もう収穫はしていません。

最後まで収穫していたのは本紅かぶ。

本紅かぶは初めて栽培した品種で、
表皮が真っ赤で、
根の中心部も赤くなるカブ。

なんと、
２月まで収穫をしていました。

普通は、
９月に種まきしたカブは、
年内には終わってしまうのですが、
年を超え２月まで収穫できたのは、
本紅かぶが初めてだと思います。

もちろん、
味も問題無しでした。

若干硬くなっている部分もありましたが、
ほとんど気にならない程度。

これだけ長く収穫できる品種は嬉しいですね。

色の濃い根のカブは寒さに強いのかな？

とも思いますね。

さて、
この本紅かぶ、
いつの間にかとう立ちしていました。

（本紅かぶのとうだち：つぼみ）


花のつぼみが出来ています。

そして・・・。

（本紅かぶのとう立ち：開花）


こちらは花が開花しています。

ついこの前まで収穫できていたのに、
やはり春の野菜の生長は早いですねぇ。

春になり一気にとう立ちしました。

これで、
今シーズンのカブ栽培は終了です。

でも、
これからは菜の花の季節。

根の収穫が終わっても、
しばらくは菜の花の収穫を楽しみたいと思います。

【スポンサーリンク】