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No title

家の巨大ニンニクはまだ芽が小さいです。ちょっと遅かったです
芽が出てからもう少し植えないと足らないと思い植えたのがまだ芽が出ていないです。冬越しは。。。です。
醤油漬けは昨年やってみて便利に使いました。
友人がみじん切りにしてオリ-ブオイルに漬けておくと
便利よ、、と教えてもらってやっていますが便利で野菜のいためものに使っ足りしてコ-ヒ-のビンのをもう使い切ってしまいました。
オイルに入れておくので芽が出なくて長持ちします。3本作りました。
よろしかったらやってみてください。

オリーブオイル漬けですね

ニンニクの醤油漬け、
辛くないですか?

どのくらい漬けておけばよいのか分からなくて・・・。

オリーブオイル漬けは
是非やってみたいと思うのですが、
冬場にオリーブオイルが白くなってしまうんですよね。

でも来年はやってみたいですね。

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