ザクロの種が発芽！

●ザクロの発芽

ザクロ（石榴）の種が発芽しました。

（ザクロの発芽）


この小さなポットが、
ザクロの種をまいたポットです。

遠くからだと分からないので拡大写真を。

（ザクロの芽）



ポット５つに数個ずつ種まきして、
そのうちの３つくらいから芽が出てきました。

このザクロ、実は去年の暮れに
知り合いからいただいたものです。

もちろん、果物としていただいたのですが、
酸味と甘みのバランスがすばらしく、
手のひらより大きなザクロの実でした。

（大元のザクロの実：去年12月）



※いただいたザクロのページはこちら：
　→ザクロ（石榴）のいただきもの

それがとてもおいしかったので
そして美容にも良いというので、
食べ終わった後の種を採っておいて、
１月に種まきしたものです。

冬の間は芽が出る兆しもなく、
ザクロはさし木で殖やすという話も多く、
半ば諦めかけていたのですが、
4月になって次々に芽が出てきました。

ザクロの種まきをするのは初めてだったので、
いつ種まきして良いのかも分からず、
種まきの用土も適当（赤玉土）でしたが、
寒さが和らぐ春になって発芽したようです。

ザクロは育てやすい果樹らしいので、
これからが楽しみです。

※収穫できるまで５年～６年かかるようですけど。

問題はザクロの木がどのくらい大きくなるかですね。

ザクロは高木なので相当高くなるらしく、
実際によく見かけるザクロの木は、
樹高が５ｍくらいあります。

とりあえずは、まだ発芽するのがあると思うので、
しばらくの間はこのまま様子を見ながら、
夏の前か秋頃に植木鉢に植え替えしてみようと思います。

その時には肥料も必要ですね。

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ザクロは丈夫で育てやすい

●ザクロ（石榴）のいただきもの

ザクロをいただきました。

（ザクロの実）


知人のいただきもののおすそ分け、
形も色もとても綺麗で、たぶん
農家の方からのいただきもの。

驚くのはその大きさ。

ザクロは子供の頃に食べたことがありますが、
ずっと小さいザクロでした。

（手に収まらないほどのザクロ）


裂果（果実が裂ける）もしてないので
これって熟してるの？と疑うくらい。

調べてみると、
ザクロの原産地はイランやアフガニスタン、
初夏に咲く花がとても綺麗で
庭木や盆栽としても栽培されるとか。

※花ザクロと実ザクロがあり。

※種がたくさんできるので
　子孫繁栄の縁起物でもあります。

日本ザクロと言われるザクロは裂果しますが、
外国のザクロは裂果しないものが多いようです。

いただいたザクロは
日本ザクロの２倍の大きさで裂果もしないという
カリフォルニアザクロなのかも。

※楽天でザクロを探す：
　→ザクロ（果物）

楽天で驚いたのは、ザクロで検索すると
ザクロジュースとかザクロエキスとか、
２万件以上もヒットすること。

※楽天でザクロを探す：
　→ザクロ

女性の健康に良い？
エストロゲンって聞いたことありますねぇ。

ということで、さっそくいただくことに。

（ザクロを割ると）


綺麗に光っているザクロの粒々は
トウモロコシのように簡単に取れました。

（ザクロの実）




食べる部分が少ないザクロですが、
果実がびっしり詰まっていて
たくさん食べられそうです。

味もなかなか、
このザクロは甘酸っぱくて味が濃くおいしいです。

ところで
ザクロはとても育てやすいらしいです。

寒さに強く、乾燥にも強く、土を選ばず、
病害虫の心配もなく放ったらかしでもＯＫ。

１年生苗なら４年～５年で収穫できるとか。

※楽天でザクロの苗を探す：
　→ザクロ（苗）

さし木で育てるのが良いそうですが、
せっかくのおいしいザクロなので、
この種を４月頃まいてみましょう。

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