なかなか終わらない収穫・・・

●サトイモの収穫？回目

サトイモの栽培地。

（サトイモ栽培地）


今年のサトイモは、
全部で３うねを栽培していました。

１うね約１２ｍなので、
３うねで約３６ｍ。

５月下旬に種イモを植え付けてから、
７ヶ月も経ってしまいました。

先月２４日には歴史的な積雪を記録し、
地上部があっという間に枯れてとろけてしまいましたが、
いちおう地下に埋まっていたイモは無事だったようで、
１２月上旬から収穫を始めています。

サトイモの収穫ってけっこう大変で、
まず地上部の茎を短く切り落としてから、
大きなスコップを使って株ごと掘り起こします。

（サトイモの掘り上げ）


それからが大変。

イモを小分けにしながら、
土汚れをできるだけ落としていきます。

イモの間に入った土はなかなか落とせません。

水で洗ってしまえば土汚れは簡単に落ちるのですが、
そうするとカビやすくなってしまいます。

なので、保存するときは水洗いはせず、
土汚れを落として軽く乾燥させてから、
段ボールなどに入れて保存することにしています。

で、
今回収穫しているサトイモは、
最初に収穫を始めたサトイモとは違う品種で、
イモが小さめなんですよね。

その分、
数が多いのです。

小さいのがたくさん。

収穫作業はさらに大変になりますね。

小さい中でも
↓こちらは比較的大きなサイズ。

（比較的大きなサトイモ）



比較的大きいといっても、
標準的なサイズですね。

↓こちらがやや小さめサイズ。

（やや小さめなサトイモ）



小さくて売り物には難しいサイズですが、
まだなんとか許容サイズ。

↓こちらは極小サイズ。

（極小なサトイモ）



う～ん、
一口サイズがたくさんです。

食べやすい大きさではありますが、
お料理の手間がとってもかかります・・・。

皮ごと茹でるか・・・。

困ったものです。

サトイモの収穫は
残り４ｍくらい。

あと少しです。

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サトイモの収穫

●とりあえずは１うね１２ｍ分

サトイモの栽培地。

（サトイモ栽培地）


今年は３うねを栽培しています。

でも、
先月２４日の積雪の影響で、
茎葉はすっかり枯れてしまい、
とろけるように茶色くなってしまいました。

（枯れたサトイモの茎葉）


ひどい状態ですね。

積雪のあと雪が融けて、
しばらくの間は土がぐちゃぐちゃになっていました。

土がぐちゃぐちゃだと、
とても収穫がやりづらいのです。

なので、
去年は１１月末に収穫したのですが、
今年の収穫はしばらくお預け。

で、
最近ようやく少し落ち着いてきたので、
今年のサトイモの収穫を開始します。

今年のサトイモの種イモの植え付けは５月下旬、
去年より数週間遅いスタートでした。

さらには、
真夏の日照りはひどかったですね。

なので、
サトイモの生育に影響が出ていないか心配です。

試し掘りのときはイマイチだったので・・・。

※サトイモの試し掘りについてはこちら：
　→サトイモの試し掘り

ではさっそく収穫開始です。

スコップをグサッと周りの土に挿して、
株ごと掘り起こします。

（サトイモの収穫開始）



お！

見た感じは良さそうな感じ。

土はまだかなり湿っています。

土を落とすのが大変ですね。

とにかく、
どんどん掘り起こします。

１うね約１２ｍを掘り起こしたところで
１日目はギブアップです。

大変です。

１うねで↓これだけのサトイモを収穫できました。

（サトイモ収穫）


まぁまぁじゃないですか？

イモの大きさもまぁまぁ立派です。

（まぁまぁ立派なサトイモ）


植え付けの遅れや真夏の日照りも
恐れていたほどではなかったようです。

積雪の影響もなさそうです。

でも
今年のサトイモには、
細長～いカタチのイモがけっこうあるのです。

（細長～いサトイモ）


これってやはり、
日照りの影響なのでしょうか。

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雪の後のサトイモ

●サトイモ全滅

先日の雪にはビックリしましたね。

東京都心では、
１１月に雪が降ったのは１９６２年以来の５４年ぶり、
１１月に雪が積もったのは１８７５年の観測開始以来初めて、
だそうです。

我が家のあたりでも雪が積もり、
庭にも３ｃｍくらいの雪が積もりました。

一面真っ白でした。

翌日には気温も上がり、
積もっていた雪は融けてなくなってしまいましたが、
その爪痕は残っていました。

まずはピーマン。

（ピーマン栽培地）


葉っぱはクタッと垂れてしまっています。

（ピーマンの葉）


さすがに夏野菜は、
雪が降るような寒さには
耐えられませんでしたね。

もう復活することはないでしょう。

雪が降る前に収穫しておいて正解でした。

それと、
長い間たくさんのピーマンを収穫できたので
感謝しないといけませんね。

雪の爪痕が一番大きく残ったのは、
なんと言ってもサトイモです。

（サトイモ栽培地）



積雪の前日までは
大きな茎葉が生い茂っていたのに、
すっかりなくなってしまいました。

ベタッと地面に臥せってしまいました。

見るも無残です・・・。

うねの間から見てみると・・・。

（大名行列の・・・）


なんか、
大名行列が通る街道の両脇で、
土下座している庶民のような・・・。

※大名行列の土下座が史実だったのかどうかは
　ここでは触れないでおきます。

とにかく、
元気だったサトイモたちは全滅しました。

でも、
サトイモ自体は地面の中に埋まっているので、
たぶん大丈夫なのではないかと思います。

どちらにしても、
地面がもう少し乾いてから
掘り上げてみたいと思います。

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