- サンショウ（山椒）
- 2012-05-17
サンショウのこぼれ種から続々と
●サンショウの発芽、発芽・・・
サンショウの木、その１。
（サンショウの木：雌株その１）
これは日なたの一等地にある雌株。
暖かくなると植物の生長は急に早くなり、
葉っぱがワッサワッサとしています。
・・・雑草もワッサワッサしているのですが、
その話は置いておいて。
サンショウの花はと言うと、
もう花はすっかり終わっています。
いろいろな虫たちが受粉してくれたおかげで、
たくさんの実が膨らみはじめています。
（サンショウの小さな実）
実の大きさはまだ２〜３ｍｍくらい。
これからどんどん大きくなっていって、
５月末か６月初めには青山椒の収穫時期になります。
今年もちりめん山椒が楽しみですね。
※ちりめん山椒についてはこちら：
→ちりめん山椒の佃煮の作り方（レシピ）
さて、もうひとつの雌株、
家の日陰の方のサンショウの木はと言うと、
こちらもワッサワッサとしてきました。
今年の春先に手の届く範囲を強せん定したので、
ワッサワッサしているのは上半分ですが、
実も順調になりつつあるようです。
（もうひとつのサンショウの雌株）
※サンショウのせん定はこちら：
→サンショウのせん定
ところで、サンショウの実を観察していたら、
足元にたくさんのサンショウの発芽を見つけました。
（サンショウのこぼれ種発芽）
砂利の上だというのに、
ものすごい数のサンショウが発芽しています。
これは去年以上ですねぇ。
※去年のサンショウのこぼれ種発芽はこちら：
→サンショウのこぼれ種から発芽
今年はなぜか植物たちの生長がとても良い、
と感じているのは自分だけでしょうか？
さて、このサンショウの子どもたち、
どうしましょうか？
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サンショウの木、その１。
（サンショウの木：雌株その１）
これは日なたの一等地にある雌株。
暖かくなると植物の生長は急に早くなり、
葉っぱがワッサワッサとしています。
・・・雑草もワッサワッサしているのですが、
その話は置いておいて。
サンショウの花はと言うと、
もう花はすっかり終わっています。
いろいろな虫たちが受粉してくれたおかげで、
たくさんの実が膨らみはじめています。
（サンショウの小さな実）
実の大きさはまだ２〜３ｍｍくらい。
これからどんどん大きくなっていって、
５月末か６月初めには青山椒の収穫時期になります。
今年もちりめん山椒が楽しみですね。
※ちりめん山椒についてはこちら：
→ちりめん山椒の佃煮の作り方（レシピ）
さて、もうひとつの雌株、
家の日陰の方のサンショウの木はと言うと、
こちらもワッサワッサとしてきました。
今年の春先に手の届く範囲を強せん定したので、
ワッサワッサしているのは上半分ですが、
実も順調になりつつあるようです。
（もうひとつのサンショウの雌株）
※サンショウのせん定はこちら：
→サンショウのせん定
ところで、サンショウの実を観察していたら、
足元にたくさんのサンショウの発芽を見つけました。
（サンショウのこぼれ種発芽）
砂利の上だというのに、
ものすごい数のサンショウが発芽しています。
これは去年以上ですねぇ。
※去年のサンショウのこぼれ種発芽はこちら：
→サンショウのこぼれ種から発芽
今年はなぜか植物たちの生長がとても良い、
と感じているのは自分だけでしょうか？
さて、このサンショウの子どもたち、
どうしましょうか？
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